La semana pasada fui al cine con mi madre, a ver X-man origines y uf!! que es buena... muy buena!! La cosa es que dentro de la sala, comiendo cabritas, me preguntó porque las cabritas es sinónimo de cine, ósea porque en el cine siempre se come cabritas y yo le dije: Si, podrían vender hamburguesas!! Y bueno después de eso, me puse a pensar más sobre las cabritas y le pregunté quien las habrá descubierto. Ella me explicó que es un maíz especial que se cosecha, y bueno me imaginé que quizás un caballero tenia un campo de maíz y un día se le incendió el campo y todos los maíces se volvieron cabritas y cha! chan! nacieron la palomitas de maíz. Pero bueno, haciendo razonamiento lógico, no creí mucho que así seria, así que me puse a googlear para saber como se originaron... no se si usted se ha preguntado esto alguna vez, pero debería hacerlo y si no, igual dejo aquí la explicación de lo que encontré. Bueno el origen de la planta que da el maíz, de la especie Zea mays, perteneciente a la familia Gramíneas (Gramineae). La especie perenne silvestre que se creía extinguida y se redescubrió en México es Zea diploperennis, es todo un misterio. Pero lo que mucho investigadores ya asumen es que su origen es americano mucho antes que los españoles llegaran, ya que se han encontrado restos de cabritas en tumbas y en cuevas de murciélagos (en 1948, México) datadas del añ0 3600 a.C. Se cuenta que el mismo Cristóbal Colón comprobó de primera mano que los aborígenes americanos hacían sombreros y corpiños con palomitas de maíz, que vendían a los marineros. Alrededor del año 1612, los exploradores franceses documentaron que los indios iroqueses hacían explotar maíz en potes de arcilla, utilizando arena ardiente. También informaron que durante una cena iroquesa, se consumía cerveza y sopa hechas a partir de palomitas de maíz. Pero fue un estadounidense quien inventó la maquina para crear las, que como hoy conocemos, palomitas de maíz. Su nombre fue Charles Cretors, quien utilizando una vieja maquina para tostar cacahuates algo enchilada fue como de apoco empezó su negocio que fue creciendo, creando maquinas a vapor cada vez más practicas. Desde vender afuera de la calle a tener su propio almacén. Pero como siempre las buenas ideas se copian, la competencia creo maquinas electrónicas y de ahí en adelante, las maquinas han sido cada vez mas avanzadas. Ya a principio del siglo veinte se empezó esta costumbre de comer cabritas en cines y teatros. Y así es como llegaron las cabritas a nuestro diario vivir, que nos acompaña en cada película que vemos en el cine, y también hay que decir que están muy caras para lo que realmente conlleva crearlas. Otro aporte a la humanidad.
fuentes: http://es.wikipedia.org/wiki/Cotufa
http://www.cinesonido.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=2791
http://www.cretors.com/History-set.htm
